Beschreibung
Gegrillt oder gebrüht – selbst gemachte Würste schmecken am besten. Koch Ted Aschenbrandt zeigt, wie viel Spaß das Wursten macht und worauf es bei den Zutaten ankommt.
Produktdetails:
- 120 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Bekannte regionale und internationale Wurstspezialitäten
- Kreative Rezeptideen zur Weiterverarbeitung der Würste
