Beschreibung
Kein Nutztier ist so vielseitig wie das Schaf. Dieses Buch bietet einen kompletten Überblick über alle Rohstoffe, die das Schaf liefert: von Fleisch und Milch bis hin zu Wolle und Fell.
Inhalt:
- Verarbeitung von Milch und Käseerzeugnissen
- Infos zu Wolle für Textilien und Wohnraum
- Gesunde Rezepte für Lammfleisch
- Verwendung von Fell und Haut
- Zahlreiche Fotos und praktische Anleitungen
