Beschreibung
Leberkäse, Streichwurst oder die Bratwurst für die Grillparty – dieses Praxisbuch führt Einsteiger Schritt für Schritt zum Erfolg. Fleischermeister Franz Fink erklärt Geräte, Zutaten und häufige Fehlerquellen.
Details:
- Umfang: 96 Seiten mit vielen Schritt-für-Schritt-Abbildungen
- Rezepte für Hauswürste, Krainer, Salami und Leberpastete
- Praxisnahe Tipps vom Profi für eine hohe Qualität
